EDAD
La
determinación de la edad en el caballo es de gran importancia, en especial
cuando de entrar en competencia se trata, dado que es la base para su
clasificación por grupos. Puesto que la salida o muda y el desgaste de la
dentadura guarda una regularidad con la edad del animal, su examen nos permite saber con cierta
aproximación la edad del ejemplar. Estos cambios en la dentadura están
influenciados por la alimentación y el manejo nutricional del caballo.
Las partes del diente son:
El cuerpo,
corresponde a la parte que sobresale de la encía, presenta una superficie
anterior o tabla, una superficie posterior u
oral y una superficie superior enfrentada a los dientes de la mandíbula
superior llamada mesa dentaria. Esta recubierta
por una sustancia dura, el marfil, la cual le
da la brillantez y consistencia al mismo.
En la mesa dentaria se
observa una cavidad central llamada tintero o cornete
dentario externo de color oscuro y que de acuerdo a la edad del animal
se va desgastando o rasando, siendo una guía
clave para la determinación de la edad. Por fuera y rodeando el tintero se
encuentra la estrella dentaria , es de color
café y aparece por lo regular 1 año después del rasamiento. La forma de la mesa
dental varía a medida que el diente rasa, siendo inicialmente oval, luego
redonda, triangular y biangular, por lo regular cada 6 años.
La
porción de transición entre el cuerpo y la raíz se llama cuello, el cual es bien pronunciado en los dientes de
leche.
La
parte inferior corresponde a la raíz del
diente, en la cual se puede observar una cavidad central denominada cornete dentario interno, que contiene la pulpa
dentaria, y que constituye el elemento generador del diente. Esta
recubierta por una sustancia denominada cemento.
El caballo tiene dos denticiones.
Los dientes de la primera dentición se denominan de
leche y se caracterizan por ser de un color blanquecino, su cara
anterior no presenta acanaladuras en la tabla dentaria, son anchos y tienen muy
definido el cuello del diente en relación con las encías.
Los dientes de la segunda dentición o permanentes, son
mas grandes que los de leche, son de color amarillo oscuro y presentan
acanaladuras en la superficie.
El cambio de la primera a la
segunda dentición se denomina muda, presentándose en orden y regularidad en los
incisivos, lo cual facilita determinar la edad del ejemplar.
Teniendo en cuenta su disposición
se les denomina incisivos, colmillos y molares.
Los incisivos son los dientes situados en la parte anterior de cada una de las mandíbulas. El conjunto formado por los incisivos en cada mandíbula, 6 en total, se denomina arcada dentaria y de acuerdo a su situación se denominan Pinzas o palas, Medios o segundos y Extremos últimos u orilleros.
Los colmillos o caninos son 4, dos en cada
mandíbula, situados en el espacio interdentario. Las yeguas carecen por lo
regular de colmillo, por lo que su formula dentaria disminuye en comparación
con el caballo. Los colmillos no mudan.
Los molares
son 24, 12 en cada mandíbula. Los tres primeros se denominan premolares y mudan entre los 3 y los 5 años. Los 3 posteriores se denominan molares y no mudan.
Se da el nombre de rasamiento al desgaste progresivo de las superficies
de las piezas dentarias hasta la desaparición del tintero. Este desgaste es
cronológico y secuencial iniciándose en las pinzas, luego los medios y por
último los extremos. Rasan primero los incisivos inferiores y luego los
superiores en el mismo orden.
Cuando un diente permanente hace
contacto con su opuesto, las dos cresta se desgastan y forman una línea recta y
corta, en este momento se dice que el diente ha emparejado.
Esto tiene lugar a los 6 meses de la salida de ambos dientes.
En
los machos los incisivos, colmillos y molares suman 40 unidades, en las hembras
no aparecen los colmillos, salvo raras
excepciones, por lo que su dentadura suma 36 unidades.
Los
incisivos son los dientes que al salir y mudar por los definitivos, presentan
las diferentes variaciones que permiten determinar con cierta precisión la edad
del animal hasta los 11 años.
Los
colmillos salen entre los 4 y los 5 años sin ninguna precisión y dada esta
variabilidad no permite apoyarse en ellos para determinar la edad, salvo para
asegurar que es mayor de 4 años.
Los
premolares mudan entre l3 y 5 años. Ni
los colmillos ni los últimos molares mudan en el equino.
Ni los 3 últimos molares,
ni los colmillos son mudados por los equinos. Los 3 primeros molares, de adelante
hacia atrás, denominados "premolares", sí son mudados, entre los 3 y
los 5 años. También es importante precisar que la variación en la salida de los
colmillos no permite apoyarse en ellos para ningún planteamiento de edad, salvo
para determinar que el animal que ya los tiene es, con seguridad, mayor de
cuatro años. Estos pueden salir entre los 4 y los 5 ½ años, pero sin ninguna precison.
Estrella de Girard: es una
mancha de color café que aparece en forma de estrella entre el cornete y la
cara anterior, más o menos un año después del enrase. Su orden es, primero en
los centrales o pinzas inferiores, luego en los segundos o medios y al final en
los últimos o cuñas. Es decir, a los 7, 8 y 9 años, únicamente en la mandíbula
inferior.
La
determinación de la edad varía a partir del momento del nacimiento,
retrazandose en los animales nacidos prematuros, en un período de tiempo
similar al faltante para su nacimiento normal, si se toma como base la fecha de
nacimiento. Por lo tanto el período fetal debe completarse para empezar a
contar aquellos trayectos de cambio.
DIENTES PERMANENTES
